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Catégorie : Association La vache nantaise | Étable nantaise | Filière nantaise | Ventes et évènements

La vache nantaise : un trésor du patrimoine agricole local

Dans une nouvelle émission Au Comptoir du MiN, les acteurs de l’agriculture locale se réunissent pour célébrer la vache nantaise, véritable symbole du patrimoine et de l’élevage de proximité. Amaury…
Retour sur le Grand Marché du Voyage à Nantes : un succès pour la filière !

Le Grand Marché du Voyage à Nantes a été une belle occasion de mettre en avant la qualité et l’authenticité de nos produits locaux. Cet événement s’est tenu sous le…
Retour sur la Nuit des Tables de Nantes

Le vendredi 6 septembre 2024, Nantes a célébré la fin du Voyage à Nantes avec la Nuit des Tables de Nantes, un événement incontournable qui a rassemblé une centaine de…
Restitution des 3 ans de la Filière vache nantaise : un bilan prometteur

Le vendredi 6 septembre dernier, à la Ferme des 9 Journaux à Bouguenais, s’est tenue la restitution des trois années d’expérimentation de la Filière vache nantaise. Cet événement marquait une…
CAP Cuisinier – 1ère année du CFA Daniel Brottier – Les Apprentis d’Auteuil

Le 28 septembre dernier, on a eu le plaisir de rencontrer des jeunes apprentis curieux ! Les CAP cuisinier 1ère année du CFA Daniel Brottier. Nous leur avons présenté La…
Approvisionnement local test pour le réseau des cantines

Dominique Cheval, responsable de la cuisine centrale, s’est dit « très satisfait de ce test, en termes de contact avec les éleveurs, de délais de livraison, et bien sûr en…
Fête de la laine et des races locales

Le dimanche 16 juin, a eu lieu la 2e édition de la Fête de la laine et des races locales qui a animé le village de Kerhinet à Saint-Lyphard. Coorganisée…
Nettoyage de déchets avec les salariés de ICADE Immobilier

Mardi 18 juin, nous avons accueilli 28 salariés de l’agence ICADE immobilier pour une opération ramassage de déchets ! Résultats de l’opération : Nettoyage de (environ) 600 m2 de clôture,…
Dorian Angot – Ferme des Genettes – Congrès des Conservatoires d’espaces naturels 2023

Dorian Angot, invité par Paysans de Nature au congrès des Conservatoires d’espaces naturels 2023 de la Rochelle, éleveur de vaches nantaises à la Ferme des Genettes (49) est venu témoigner…
Portrait d’éleveur – Benoît Rolland

Présentation Benoît Rolland, installé depuis 2008 à la Ferme des 9 journaux, est un éleveur passionné de vaches nantaises. Après des études en sciences physiques, il a choisi de se…