Ressources

Espace Ressources de la Filière vache nantaise

Dans le cadre de nos efforts pour valoriser la vache nantaise, l’association La vache nantaise met à disposition des ressources spécialement sélectionnées pour les acteurs de la filière (éleveurs, grossistes, transformateurs, distributeurs, bouchers, restaurateurs, chercheurs…). La préservation de la vache nantaise repose sur une coopération entre tous les professionnels investis dans sa valorisation.