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Filtre actif : Actualités La Filière nantaise | Réinitialiser

Restitution des 3 ans de la Filière vache nantaise : un bilan prometteur

Le vendredi 6 septembre dernier, à la Ferme des 9 Journaux à Bouguenais, s’est tenue la restitution des trois années d’expérimentation de la Filière vache nantaise. Cet événement marquait une…
Approvisionnement local test pour le réseau des cantines

Dominique Cheval, responsable de la cuisine centrale, s’est dit « très satisfait de ce test, en termes de contact avec les éleveurs, de délais de livraison, et bien sûr en…